آشپز خانم

 

مواد لازم برای سالاد مکزیکی خانگی با کالباس و کلم سفید و قرمز

• کلم پیچ سفید 1 پیمانه
• کلم پیچ قرمز 1 پیمانه
• ذرت 1/2 پیمانه
• کالباس 300 گرم
• ماست 3 قاشق غذا خوری
• سس مایونز 6 قاشق غذا خوری
• سرکه 4 قاشق غذا خوری
• نمک، فلفل به میزان لازم

 

دستور پخت سالاد مکزیکی خانگی با کالباس و کلم سفید و قرمز

 

1. طرز تهیه سالاد مکزیکی ساده و خوشمزه مرحله به مرحله

مرحله اول: کلم ها را شسته و برگ های کهنه آن را جدا می کنیم و بعد با یک پوست کن یا رنده برش های نازکی از هر دو رنگ کلم تهیه می کنیم.

 

2. مرحله دوم: آماده سازی سس

داخل کاسه مناسبی سس مایونز، ماست، سرکه، نمک و فلفل را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند.

 

3. مرحله سوم: تهیه سالاد مکزیکی

داخل کاسه بزرگی کلم ها، کالباس نگینی شده، ذرت، را با هم خوب مخلوط می کنیم.

 

4. مرحله آخر: افزودن سس

حالا سس آماده شده را به مواد سالاد می افزاییم و خوب مخلوط می کنیم. حالا داخل ظرف درب داری ریخته و به مدت 2 ساعت داخل یخچال می گذاریم تا سالاد مکزیکی کاملا مزه دار شود.

 

نکات مهم و فوت و فن تهیه سالاد مکزیکی مرحله به مرحله

1. می توانید 1 قاشق چایخوری شکر هم به مواد سالاد بیفزایید.
2. می توانید سس را فقط با ماست تهیه کنید.