طرز تهیه بشقاب داغ با سوسیس و سیب زمینی خوشمزه و پرطرفدار
مواد لازم برای بشقاب داغ با ماکارونی و سیب زمینی به سبک فست فودی
- سیب زمینی 2 عدد
- سوسیس خرد شده 2 عدد
- پیاز خلالی شده 1 عدد
- گوشت چرخ شده 150 گرم
- پنیر پیتزا 200 گرم
- ماکارانی 200 گرم
- سس کچاپ به میزان لازم
- روغن به میزان لازم
- آویشن، نمک، فلفل و جز هندی به میزان لازم
دستور پخت بشقاب داغ با ماکارونی و سیب زمینی به سبک فست فودی
طرز تهیه بشقاب داغ با سیب زمینی فوق العاده خوشمزه و مخصوص
ابتدا سیب زمینی ها را پوست گرفته و خلالی برش می دهیم و داخل تابه مناسبی به همراه کمی روغن سرخ می کنیم سپس از داخل روغن خارج می کنیم.
مرحله دوم: آماده سازی سس گوشتی
در این مرحله، پیاز خلالی را داخل تابه مناسبی ریخته و خوب تفت می دهیم تا کاملا طلایی شود سپس به آن ادویه ها را می افزاییم.
مرحله سوم: افزودن گوشت
حالا گوشت را به پیاز و ادویه ها افزوده و تا جایی تفت می دهیم تا عطر گوشت و ادویه ها به مشام برسد.
مرحله چهارم: آماده سازی ماکارونی
ماکارونی ها را داخل قابلمه آبی در حال جوش ریخته و بعد از 10 دقیقه آبکش کنید و با آب بشویید تا نشاسته اضافی آن خارج شود.
مرحله پنجم: تهیه بشقاب داغ بدون فر
داخل تابه ای را فویل آلومینیوم بگذارید و یک لایه ماکارانی روی فویل چرب شده بریزید. سپس سس گوشتی را را روی ماکارانی ها پخش کنید.
مرحله ششم: افزودن سوسیس
حالا روی سس گوشتی را با سیب زمینی سرخ شده پوشانده و بعد حلقه های سوسیس را روی سیب زمینی ها بچینید.
مرحله هفتم: افزودن پنیر
حالا با پنیر روی مواد را کاور کرده و درب تابه را بگذارید و تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
مرحله آخر: سرو بشقاب داغ
حالا غذای بسیار لذیذ ما آماده است آن را داخل بشقاب زیبا ریخته و در کنار سس کچاپ سرو و نوش جان کنید.
منبع: آشپزخانه شماره یک